Здоровье своими руками: всё о еде

Всем известно, что приём пищи влияет не только на физическое здоровье человека, но и регулирует его психическое состояние, поэтому наши отношения с едой достойны особого внимания.
С одной стороны, прием пищи — процесс жизненно важный, ведь еда для нас — источник различных микроэлементов, необходимых для поддержания жизнеспособности организма. С другой стороны, это многофункциональный процесс, так как еда — не просто источник энергии, витаминов и минералов, она же и источник удовольствия, и способ социализации, и способ регуляции эмоционального состояния и еще многое другое.
Таким образом, важно рассматривать приём пищи и еду комплексно, как мы и сделаем на лекции.